食農ビジネス開発学分野

概要

農業経営をビジネスとして成功させるには,優れた農業生産の技術だけでなく,加工や販売,その他関連する事業を巧みに組み合わせることが必要である。そのため,農業経営者には幅広いマネジメント力が求められる。この分野では,農業経営をビジネスとして運営する多様な能力を発揮できる人材,そのような農業経営の成長を支援できる人材を育成する教育と研究を行う。

スタッフ

准教授 辻 一成 / Assoc. Prof.  Kazunari TSUJI

専門分野

農業経済学(農業経営学)

主な担当科目

  • 学部:農業経済学,農業ビジネスマネジメント学,農村と産業演習Ⅰ・Ⅱなど
  • 大学院:農業経済学特論,農業ビジネスマネジメント学特論,アジア比較農業特論など

主な研究課題

  1. 農業の担い手経営の組織と管理,及び農業経営者の機能に関する研究
  2. アジアの開発途上国の農業経営と農家経済の持続的成長に関する研究

キーワード

農業経営の組織と管理,農業経営の持続的成長,経営者機能

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